لوازم راه اندازی فست فود صنعتی
امروزه غذاهای فست فودی از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.
اگر میخواهید وارد حرفه ی رستوران داری شوید و در عین حال متفاوت هم باشید ،میتوانید یک فست فودی راه اندازی کنید .زیرا این نوع از رستوران جای تغییر و نوآوری فراوانی دارد.
اجاق گاز سه شعله
وجود اجاق گاز سه شعله در هر رستورانی چه رستوران های سنتی و یا چه فست فودی ها ضروری است.
اما وجود این دستگاه در رستوران های سنتی به بدلیل پخت دائمی برنج و انواع خورشت ها بسیار ضروری تر از دیگر رستوران ها می باشد.
این وسیله فضای زیادی اشغال نمی کند و برای کسانی که تازه کار رستوران داری را شروع کرده اند بسیار مناسب است.
فر پیتزا صندوقی
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی است که در منوی تمامی فست فودی ها باید وجود داشته باشد.
این محبوبیت باعث تقاضای بیشتر از این غذا شده در نتیجه آشپز باید در مدت زمان کمی تعداد زیادی پیتزا تهیه کند.
فر پیتزا صندوقی وسیله ای است که میتواند تعدادی پیتزا را هم زمان تهیه کند.
این دستگاه برای فست فودی ها کوچک یا کسانی که تازه اول راه هستند وچندان سفارشی ندارند بسیار مناسب تر و کم هزینه تر است .زیرا این دستگاه ظرفیت چندانی برای پخت ندارد. هم چنین شما میتوانید انواع کیک و یا شیرینی را نیز با این وسیله طبخ کنید.
دستگاه کباب پز
هر چقدر هم که غذاهای فست فودی خوش رنگ و طعم وجذاب باشند،باز هم نمیتوانند جای یک کباب ایرانی را بگیرند.
دستگاه کباب پز ابزاری است که میتواند تعداد بالایی از کباب را هم زمان بپزد . این دستگاه به راحتی قابل شست و شو می باشد و دربرابر اکسایش و ضربه مقاوم است . هم چنین با طراحی زیبایی که دارد جلوه ی آشپزخانه شما را نیز زیبا می کند.
اصلی ترین بخش در یک آشپزخانه ،جایی است که اجاق گاز وجود دارد .این اجاق گاز است که غذای شما را تکمیل میکند .
اجاق گاز استیل وسیله ای بسیار کاربردی در آشپزخانه است.این وسیله دارای فر نیز می باشد که امکان پخت انواع کیک و غذاهایی چون پیتزا را برای شما فراهم میکند.
شعله های این اجاق توانایی تحمل وزن بالای قابلمه های غذا را دارد و با طراحی ماهرانه هم از زیبایی بالایی برخوردار است و هم چنین فضای زیادی را اشغال نمی کند.
در هر کاری سرعت عمل بالا همراه با دقت بسیار حائز اهمیت است .این مهم در شغل هایی چون رستوران داری از اهمیت بالاتری برخوردار است چون اندکی کندی در کار باعث سرد شدن غذا و یا کلافه شدن مشتریان می شود.
تاپینگ ساندوچی وسیله است که سرعت تهیه یک ساندویچ را برای آشپز بالا می برد .
وجود مواد مورد نیاز و در دسترس بودن و تسلط کافی را بر روی آن ها داشتن میتواند سرعت عمل را برای تهیه یک ساندویچ بالا ببرد.
[ بازدید : 86 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
